中秋佳节将至,学生工作处、后勤管理处联合组织开展“月圆中秋,手作传心”中秋月饼制作活动,东湖校区南食堂二楼、东南校区东苑一楼餐厅承办。两校区60多名学生与学生工作处老师欢聚一堂,在动手体验中感受传统民俗魅力,在欢声笑语中体味苏工温暖与关怀,共迎温馨中秋。

活动当天,食堂里早早摆好了冰皮粉、馅料、模具、手套、托盘等材料。冰皮月饼无需烘烤,制作简便、口感软糯。食堂师傅一边讲解,一边示范:称量、揉团、包馅、压模……学生处的老师们也挽起袖子,和同学们一道动手,时而悉心指导,时而亲切交流。同学们围在桌前认真观看,跃跃欲试,很快便掌握了要领,一枚枚花纹各异、精致可爱的冰皮月饼在巧手下陆续成型。
“第一次自己做月饼,冰皮月饼吃起来软糯香甜,也很有成就感。”一位同学兴奋地说。活动中,大家互相分享成果、交流心得,还用各自的家乡方言传递团圆祝福。熟悉的乡音此起彼伏,远离家乡的学子在校园里真切感受到了“家”的暖意。不少同学表示,这份来自学校的关爱让他们倍感温暖,也更加懂得珍惜与感恩。
一枚枚小小的冰皮月饼,包进去的是香甜馅料,更是同学们对团圆的期盼、对彼此的祝福。此次活动将劳动实践与传统节日文化体验相结合,让同学们在动手中体悟传统美食制作的乐趣,在交流中感受中秋团圆的温暖,也进一步增强了对中华优秀传统文化的认同感和归属感。

今后,学校还将继续举办形式多样的文化体验活动,让传统文化在青春校园中可感、可触、可参与,让校园生活既有“文化味儿”,也更有“家的温度”。