5月31日下午,生物与食品工程学院举办“回味常熟 留在常熟”食品文化艺术节暨全民营养周系列活动。校党委常委、副校长王任,学生工作处副处长钱丹,校团委副书记朱华兵,生物与食品工程学院党委书记凌正飞,副院长冀宏,副书记、副院长蒋超,常熟圣百合食品销售经理陶竹萍,常熟王四食品销售部长钱旦益,以及生物与食品工程学院师生代表参加活动。

味道最能勾起情感的记忆,本次食品文化艺术节以“回味常熟留在常熟”为主题,同学们发挥专业特长制作了血糯米酸奶、木糠杯、蛋挞等美食,常熟知名食品企业带来了叫花鸡、八宝饭、桃酥、桂花酒等本地传统特色食品,让毕业生们由美食回忆起在常熟求学的点滴,让新同学们在美味中勾勒烟雨江南的美好想象。
活动现场,王任与企业嘉宾向留常工作的毕业生代表赠送美食大礼包。王任表示,食品文化艺术节是学生喜闻乐见的校园文化“一院一品”特色品牌活动,活动将全民营养健康与校园文化建设有机融合,将学生所学专业理论知识与创新应用能力培养相互衔接,让同学们能在美食制作中激发劳动热情,在美食品鉴中感受健康生活方式。她希望通过本次活动能让同学们在大学里养成健康的生活习惯,结合当地区位优势,发挥好专业特长,积极就业创业,成为社会需要的应用型人才。
本次活动让学生品尝当地传统美食,更好地了解当地文化,“回味常熟 留在常熟”。 在全民营养周之际,学院先后举办了“一周健康食谱制作比赛”“健康养生中医药文化义诊”及“回味常熟 留在常熟”美食品鉴等活动,为同学们搭建了劳动实践、创新发展的平台,使学生在系列活动中进一步巩固专业知识、宣传健康饮食、了解江南文化。


(周凯平 石娇兰/摄影 徐徐 王六一/供稿 蒋超/审核 南木/编辑)